刺梨防癌、抑癌和抗衰老等保健作用在国内外引起很大关注

　　刺梨( Rosaroxburghii Tratt )属蔷薇科蔷薇属植物,是我国特色的新兴水果之一,其果实肉脆、甜酸、具浓郁的特殊香味,被誉为水果中的 Vc 之王,其防癌、抑癌和抗衰老等保健作用在国内外引起很大关注。

　　
　　但在人工栽培过程中,刺梨白粉病( Unc-inulanecator )发生较普遍,主要危害幼叶、花蕾和幼果,在温暖湿润的地方或季节危害更为严重。白粉病是蔷薇科众多经济作物中最严重的病害之一,在刺梨这种较为野生的果树上探索抗白粉病分子机制将对一些缺乏抗性资源的蔷薇科果树和花卉作物的抗白粉病育种具有指导意义。
　　
　　本研究选用抗、感白粉病刺梨为材料(与贵州大学合作),从病理学、细胞学、遗传学和基因组学等角度,开展刺梨抗白粉病分子机制的研究。

　　
　　主要结果如下:1. 研究了刺梨白粉病年发生规律和白粉菌形态结构,寄主与白粉菌互作的细胞学特征,以及在白粉菌接种后刺梨防御相关蛋白的表达情况。研究内容包括分生孢子梗的荧光观察;分生孢子的长、宽测量;菌丝的直径与隔膜;子囊孢子的长、宽测量;子囊果的大小等。刺梨在受到白粉菌侵袭时,在菌丝周围发现 H 2 O 2 的迅速累积,在被侵袭部位观察到胼胝质的积累。刺梨的几丁质酶和葡聚糖酶的表达水平在白粉菌接种前后差异显著。
　　
　　刺梨白粉菌生物学特性及其形态结构特征的鉴定为该菌正确分类提供了依据。
　　
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