盘县的小刺梨将要成为大产业

　　

    盘县刘官街道的金刺源种养殖农民专业合作社位是结合全县发展理念和刘官街道的安排部署，依托退耕还林、石漠化治理等项目发展刺梨种植，实行保底回收等方式大力发展刺梨产业。该专业合作社采取“公司+合作社+农户”等多种形式，整个产业发展责任分工明确，走的是一条“产、供、销”发展一条龙服务体系。如今，该专业合作社已经在刘官街道、英武乡、响水镇等地种植刺梨14000亩，涉及农户6000多户。
　　

　　金刺源种养殖农民专业合作社管理人员王耀弘告诉记者：“今年响水新桥电站旁的刺梨基地的刺梨结得很好，是盛果期，响水刺梨基地共有120多亩，今年每亩能采摘4000斤刺梨，如按每斤2元出售，仅这个基地就可以收入近百万元。其他基地是初挂期，每亩也能采摘200斤，预计今年除去支付给周边群众的采摘费100余万元外，可收入600余万元。”
　　

　　来自响水新桥电站旁的刺梨基地的胡长洁、赵小素告诉记者。胡长洁说，我今年63了，不能像年轻人他们那样外出打工，我每天就在周边打打散工，这几天来采摘刺梨，一天也可以挣100元左右，其他劳动力强的还可以多挣些。赵小素是两口子来采摘的，为了不耽搁时间采摘更多的刺梨，她们是把中午饭带在山上来的，当记者问赵小素家俩一天能挣多少钱，赵小素笑着说道：“其他的不算，光这几天采摘刺梨，我家两个能挣个几千块。”

　　
　　王耀弘还告诉记者：“今后我们将加大对合作社的发展，扩大刺梨产业种植，预计今年底种植刺梨16000亩，共计达30000亩，更好的辐射带动周边农户脱贫致富。”
　

　
　　说起刺梨，那是盘县人的最爱。肉质肥厚、香味扑鼻、酸甜可口的刺梨，承载了许多盘县人幼时美好回忆。刺梨成熟之际，小伙伴们相约上山，提着小篮子，随手摘一个，去掉刺、掰开后去籽，放进嘴里，顿时舌底生津、暑意全消。
　　

     经科学研究发现：

刺梨营养价值和药用价值极高，野生刺梨果肉VC（维生素C）含量居各类水果之冠，每100克果肉VC含量是苹果、梨的500倍、柑橘的100倍、猕猴桃的9倍；VP（维生素P）含量是柑橘的120倍、蔬菜类的150倍，它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素；刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD（超氧化物歧化酶）抗衰老物质，同时还具有排铅的作用。因此，刺梨又有“三王水果”的美誉。
　　
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